Húsvéti beszámoló + tavaszi saláta recept
Sziasztok!
Eltelt a hét és nem jöttem bejegyzéssel korábban, mivel túl dühös voltam. Kellett pár nap, amíg megemésztem a szabadnapokat. Eltelt a húsvét, soha jobb húsvéthétfőm nem volt… Elmenekültem otthonról, hogy megússzam a locsolást, de persze apósjelöltem telefújt, pedig iszonyú mérges vagyok, amikor a szép, frissen mosott hajam bűzlik a kölnitől. De mivel kinti bográcsozós ebéd volt, így estére kiszellőzött szerencsére. És az eső kimosta, mert meg is áztunk. A „legjobb” viszont az volt az egész napban, hogy délelőtt 11 órától folyamatosan hallgattam, hogy miért nem kérek likőrt, miért nem iszok, miért nem eszek sütit?... (Ez nem após volt) Borzasztó mérges voltam. Mégis milyen nyelven mondjam, hogy megértsék, hogy valamit nem kérek? A történet többi részét képzeljétek hozzá, mert megígértem, hogy nem szidok itt senkit. Hétfőn este, ha bejelentkeztem volna, kb. egy másfél oldalas fogalmazást írtam volna dühömben, mára már csak ennyi. Viszont e történések következtében holnap éhezni fogok, mert párom egy vetélkedőre megy zsűrizni délelőtt, ahol lesz kaja, meg ebéd, viszont én nem vagyok hajlandó ismét egy napon át, kora reggeltől hallgatni, hogy miért is nem eszek. Inkább otthon koplalok.
A múltkor írtam nektek, hogy végre pótoltam mindent, nincs több elmaradás az edzésben, egyenesben vagyok. Hát ez a hétfői nappal úgy, ahogy volt, bukott. De nem csak hétfőn, hanem kedden és szerdán is kihagytam az edzést. Az oka, hogy hétfőn későn értem haza, kedden névnapi köszöntőim voltak, akik fél 7 után érkeztek meg, szerdára pedig kitaláltam, hogy megint sokat csúsztam, inkább kihagyom a hetet, aztán hétfőtől folytatom. DE! Összejött egy csomó csoki a húsvét és névnap miatt, ami bántja a szemem, és muszáj ennem, és már 3 napja csokit ettem tízóraira és uzsonnára, és talán a legnagyobb löketet párom „beszólása” adta, aki azt mondta, hogy vissza fogom hízni, amit leadtam. Nem bántásképp értelmeztem ezt, de tegnap kaptam tőle egy kis motivációt és megterveztem az edzést. Azon voltam, hogy minél több videót megcsináljak, így kb. 2 órás edzést sikerült összehozni, viszont sikeresnek ítéltem, mert így a maradék 2-3 napban meg tudom csinálni az egész heti programot. Sőt, ha holnap belendülök, akár be is fejezhetem, délelőtt-délután kettébontva meg lehet csinálni. Nagyon elszántam erre magam, aztán véget ér ez a köszöntős őrület, és május 1-től visszatérek a diétára, zöldségekre, salátákra, húsra és Szafi pékárukra. És nem lesz cukros étel-evés. Május végéig teljes megvonás lesz. Aztán jöhet a nyár.
Húsvétra egyébként készítettem a répatortán kívül egy fincsi salátát, amit a hétvégén ismét megcsinálok, mert nagyon ízlett. A Nők Lapja Konyha jelentette meg, a receptet már tudom mutatni és a kép is megérkezett.
- 40 dkg sárgarépa felkarikázva
- 25-30 dkg zöldborsó
- egy csokor retek
- 4 főtt tojás
- 3 dl natúr joghurt
- 2 ek ecetes torma
- só, bors
- snidling
A répát és borsót együtt megfőztem, de nem túl puhára, egy kicsit maradjon roppanós. A retket felkarikáztam, ahogy a főtt tojás fehérjét is, majd ezeket egy nagy edénybe öntöttem és rátettem az előzőleg kikevert tojássárgás- joghurtos-tormás öntetet, sóztam, borsoztam, és aprított snidlinggel tovább ízesítettem. Nagyon finom volt, 3 napig ez volt az ebédem és a vacsorám is, a többiek épp csak belekóstoltak. :D
Készült még a héten gofri is, mert névnapomra végre kaptam sütőt hozzá, illetve szerdán olyan szörnyű idő volt, - havazás, szélvihar – hogy muszáj volt valami jót ennem, és pogácsát kívántam, így kicsit kevésbé reform és szénhidrátcsökkentett pogit sütöttem, de nagyon jól esett. Hozom majd a recepteket, jövő héten remélhetőleg többször is jövök.
Szép hétvégét nektek!