Kedves Olvasóim!

Ahogy tegnap írtam, ma visszatértem. Igyekeztem jönni, bár kitaláltam magamnak egy kis programot. Mert tegnap úgy megkívántam a palacsintát, hogy ma muszáj volt sütnöm. De az egészségesebb verziója készült el. Almás palacsinta lett, és elsőre készítettem, de jól sikerült. Nem utolsó sorban jó móka volt a húgommal, akivel mindenféle alakzatokat próbáltunk alkotni. Volt ami szándékosan sikerült olyanra, amilyenre, volt ami magától mintázódott, mint a fotón is látható Eiffel-torony minta. :)

A recept a következő:

• 20 dkg zabliszt
• 2 tojás
• 5 dl tej
• 5 dkg kókuszzsír
• 2 ek stevia vagy édesítő
• csipetnyi só
• 20 dkg reszelt alma

A hozzávalókat összekeverjük, úgy, hogy az alma legyen az utolsó, hagyjuk kicsit állni (az eredeti recept 2 óra hűtőt ír, én fél órát vártam) aztán süthetjük is. Nem fog szétterülni a serpenyőben, mint a normál palacsinta, szét kell kicsit kenni. Összehajtogatni nem lehet majd, mert törik az almától, de nagyon finom fahéjas porcukorral (édesítővel) és nutellával is. Jó étvágyat hozzá!

Edzés is kipipálva mára, egész rövid és bírható volt, holnap kicsit hosszabbnak ígérkezik, meg nehezebbnek is, és még a kivitelezését sem tudom, hogyan lesz, de megoldom.

MAX-on lesz core-kar kombó sorozat és kar-popsi egypercesek:

BASIC-en pedig a régi, jól megszokott vádli intervall:

És ezzel vége is a hétnek, szombat örömedzés, vagy futás ha van kedve valakinek, vasárnap tuti pihenő. Én még pótlok egy napot, mert a régi munkahelyemen búcsúvacsorát kaptam, és nem tudtam aznap már edzeni, így lógok vele, csak nem volt hova berakni. Most hétvégén pótlom és akkor időben vagyok mindennel.