Medvehagymás pogácsa-szerű reggeli
Sziasztok!
Mégsem csak hétfőn jövök, mert rájöttem, hogy tegnap írtam nektek, hogy csak a bagett-mintára készült pogácsa készült medvehagymával, mintha olyan természetes volna, hogy tudjátok is, miről beszélek. Aztán néztem a bejegyzéseket, és rájöttem, hogy nem tudhatjátok, miről van szó, mivel azt a receptet még nem osztottam meg veletek... Szóval ma ezért jöttem, mert még tartozásom van. Így hát a mai egy gyors bejegyzés lett, de mutatom a receptet.
2 tojás,- 215 g zabpehely
- 3-4 tk útifű maghéj
- 1 tk. só
- 150 g túró és 50 g joghurt
- 5-10 dkg zsírszegény reszelt sajt
- egy kis medvehagyma aprítva
A hozzávalókat összekevertem, majd vizes kézzel pogácsákat formáztam, és 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem. Az utolsó 10 percében szórtam a tetejére is sajtot.
Ez egy tömény anyag lesz, a családnak ízlett, de az állagán változtattak volna, illetve párom szerint még valami fűszer, vagy magok hiányoztak belőle.
