Sziasztok!

Egy kicsit elmaradtam a bejegyzésekkel, ugyanis tegnap nem nagyon volt megosztani való történetem. Aztán reggel rájöttem, hogy szerda van, tehát letelt ismét egy hét, és mérnem kéne magam. Reggel megmértem a hasam méretét, és szomorúan tapasztaltam, hogy nem nagyon változott. Pedig tartom a diétám, igaz kicsi édességet belecsempésztem minden nap. De vacsira csak zöldség, hús kombináció megy, meg edzés után a fehérje, és ennyi. Ráadásul most még plusz 10 perceket edzek, mert minden héten 3 plusz úszógumi eltüntető hastornát csinálok, illetve 2 nap belső combot erősítek, szálkásítok (vagy majd kiderül, miben változik). Fotót is csináltam, de még nem raktam egymás mellé a hetente készült képeket, úgyhogy egyenlőre azt nem mutatom meg. 

Most jelenleg az irodában vagyok, ezért majd ha hazaértem, végigmérem magam, hogy holnap megoszthassam veletek, hatott-e bármit a diéta és csodaszerek kombinációja. 

És hogy ne maradjatok recept nélkül, hoztam a sajtkrémes-baconos csiga receptjét, mely ismét Szafi lisztből készült.

Hozzávalók: (kb. egy tepsi kisebb méretű csigához)

12 dkg Szafi Paleo sós nyújtható lisztkeverék
3 dl víz (melegen)
35 g kókuszolaj (melegen)
1 tojásfehérje

Összedolgozzuk a hozzávalókat, szilikonos nyújtódeszkán vagy szilikonos sütőpapír között vékonyra sodorjuk, és igazából a töltelék bármi lehet, amit szerettek. Én zöldfűszeres kenhető cottage cheese-zel kentem meg, szórtam rá egy fél fej apróra vágott vöröshagymát, illetve fél doboz kockázott bacont. Óvatosan, de szorosra feltekertem, és éles késsel felvágtam. Sütőpapíros tepsiben 180 fokon, légkeverésen 20-25 perc alatt elkészült.