Kedves Olvasóim!

Ugyan képet nem készítettem, mert ugyanúgy nézett ki mint a múltkori, de megcsináltam az extrább cukkinilángost is, és most mutatom a receptjét. Ez sokkal jobb anyag volt, én inkább ezt ajánlanám annak, aki ilyet szeretne csinálni. 

Cukkinilángos

Hozzávalók:

• 35 dkg cukkini
• 3 tojás
• 4 dkg (2 ek.) teljes kiőrlésű liszt
• 1 ek. olaj
• 2 dl tejföl
• 1 gerezd fokhagyma finomra reszelve vagy kinyomva
• kis marék tetszőleges fűszernövény apróra vágva (pl. snidling, kakukkfű, bazsalikom)
• só, bors

 Bemelegítjük a sütőt 200 fokra, egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk. Lereszeljük nagy lyukú reszelőn a cukkinit, hozzákeverjük a tojást, a lisztet, és az olajat. Sózzuk, borsozzuk. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű halmot teszünk a sütőpapíros tepsibe, ellapogatjuk, majd 8 percig sütjük, ekkor megfordítjuk a lángosokat, és még 3 percig sütjük. Ha kész van, kisütjük a második adagot ugyanígy. Míg sülnek a lángosok, a tejfölt összekeverjük a fokhagymával, a fűszernövényekkel, csipet sóval, és frissen őrölt borssal.

Forrás: http://dietakesalmok.blog.hu/2014/07/31/cukkinilangos_fuszeres_martogatossal