Diéta 2. hét 1-3. nap
Kedves Olvasó!
Sajnos tegnap a nagy melegben nem bírtam géphez ülni, így elmaradt a bejegyzésem, mind a diétáról, mind az edzésről... Ezt szeretném most pótolni.
Először az edzésről:
Tegnap volt a Bikini Program 2. napja, az első izzasztó HIIT edzés után egy kicsit lazább, és kedvemre való edzés volt. Reggeli után egy ún. Mermaid (= Sellő) edzés kellett végigcsinálni, délután pedig hasra edzettem, méghozzá nagy labdával. Kellemes gyakorlatsorok voltak. Leizzasztott, de nem volt vészesen megerőltető, csak a nagy meleg még hozzátett egy lapáttal.
A diéta következő ételei:
Súlykontroll körözött paprikába töltve
|
.zöldpaprika 100 g |
|
|
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, különösen ügyelve arra, hogy a túró ne legyen darabos és a vöröshagyma nagyon finomra, legyen vágva. Kicsumázott kisebb méretű paprikákba elegáns betölteni a körözöttet. |
|
Hideg görög gyümölcsleves
|
.körte 100 g |
|
|
A körtét kockákra vágjuk, a mirelit meggyet és mirelit ribizlit kivesszük a fagyasztóból, és az esetleges jégdarabokat eltávolítjuk róluk. A tejet összekeverjük a kávétejszínnel, édesítjük a folyékony édesítővel és ízesítjük a fűszerekkel. Belekeverjük a gyümölcsöket és hűtőben legalább 2 órát hagyjuk összeérni az ízeket. (ha nem őröltet használunk, akkor az egész szegfűszeg és fahéj darabokat tálalás előtt távolítsuk el). |
|
Sonkás vitamintál
|
.pulykasonka 80 g |
|
|
A hagymát és az uborkát karikákra, a paradicsomot cikkekre, a paprikát vékony szeletekre vágjuk. A sonkát vékony csíkokra szeleteljük, a petrezselymet leveleire csipkedjük. Az így előkészített zöldséget óvatosan összekeverjük. A megmosott salátát leveleire szedjük, és kibélelünk vele egy salátástálat. Az összekevert zöldséget a salátalevelekre halmozzuk, és hűtőbe rakjuk. Ezután a mustárhoz keverjük az olajat, majd a citromlevet és a fehérbort. Sózzuk, borsozzuk, és külön edényben tálaljuk, melyből ki-ki a saját ízlésének megfelelő mennyiséget keveri a salátájához. |
|
Csirkés cézársaláta
|
.csirkemell 120 g |
|
|
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és sóval, fokhagymával olívaolajon puhára pirítjuk. Közben a jégsalátát kézzel apróra daraboljuk, a kígyóuborkát kis kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A sajtot szintén apróra kockázzuk és az összes alapanyagot lazán összekeverjük. Citromlével gyengéden megcsorgatjuk és a tetejére tálaljuk az elkészült csirkemell csíkokat. Finomra vágott kaporral ízesített joghurt öntetet kínálunk mellé. |
|
Zöldséges tojáslepény
|
.tojás 2 közepes darab |
. |
|
A gombát nagyobb kockákra vágva, a sárgarépát karikákra és a vöröshagymát apróra vágjuk. Teflonserpenyőben olívaolajon átfuttatjuk. Sózzuk, meghintjük finomra vágott petrezselyem zölddel és kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Zsírjára pirítva hozzákeverjük a tejjel felvert tojásokat és megsütjük. Melegen tálaljuk. |
|
Pulykacomb fehérborral, vele sült körettel
|
.pulykacomb 120 g |
|
|
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a pulykacombot, sózzuk, megszórjuk borssal és majorannával, és elősütjük. Közben a fejeskáposztát megsózzuk, összekeverjük egy kevés köménymaggal, meglocsoljuk ecettel. A fokhagymát apróra vágjuk. Római tálban vagy teflonedényben készítjük: belehelyezzük az edénybe a káposztát, ráhalmozzuk a hagymás hús szeleteket, megszórjuk a fokhagymával, az egészet meglocsoljuk fehérborral és alaposan elkeverjük. Fedő alatt pároljuk az egészet (szükség esetén kevés vizet aláönthetünk). |
|
Dupla vaníliapuding édesítővel
|
.tej, 1,5%-os 250 g |
|
|
A tejet 2/3-át felforraljuk, közben a pudingport a maradék hideg tejjel simára keverjük, majd a takarékra állított forralt tejhez, sűrű, egyenletes kevergetés mellett hozzácsorgatjuk. |
|
Joghurtos-jégsalátás uborkasaláta
|
.kígyóuborka 200 g |
|
|
A jégsalátát nagyobb darabokra tépkedjük. Az uborkát megmossuk, vékonyra szeleteljük és besózzuk. Rövid állás után kicsavarjuk és összekeverjük a mustárral, édesítővel, borssal ízesített joghurttal. Tálalásig letakarva hűtőben tároljuk. |
|
Tippek: Én egy kicsit megformáztam a diétát, mivel egyrészt nem szeretem a combot, másrészt meg nincs kedvem ilyen hőségben minden nap újra és újra húst sütögetni. Szóval a pulykacomb helyett csirkemell volt natúron, vele egy kis brokkoli. És a pudingot is kihagytam aznap, viszont 2 nappal később egy kis édességes hétvégét tartottam, szóval több ment le mint egy puding.
